Recette de cuisine

couverture

Hummus de courge aux algues nori

Ingrédients

250gr de pois chiches cuits
250gr de courges (au choix) cuites et égouttées
1 gousse d'ail ou + au goût
sel aromatique-jus de citron
2à3 cs de yaourt maison nature
1/2 feuille d'ague nori mixée

Préparation

Mixer les algues au blender, reserver.
Mixer le reste des ingredients et mélanger aux algues à la spatule.
Reserver au frais qlques minutes.

Remarque

A deguster avec de fines tranches de pain à l'épeautre grillées ou qlques crackers aux graines.